- Thông tin chung
TS.BS Trần Thị Minh Hạnh sinh năm 1968, đang là Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn, đồng thời là cộng tác viên nghiên cứu với vai trò là chuyên gia nghiên cứu trong lĩnh vực Dinh dưỡng cộng đồng của Viện IRDM. Cô tốt nghiệp cử nhân ngành Y đa khoa tại Đại học Y dược TP.HCM năm 1992, Tiến sĩ ngành Điều dưỡng tại Trường Đại học Tokushima Nhật Bản năm 2001.
- Các vị trí từng đảm nhiệm:
- Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng – Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn
- Phó Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM
- Trưởng khoa Dinh dưỡng cộng đồng – Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM
- Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng cộng đồng; Dinh dưỡng lâm sàng
- Đề tài/Dự án nghiên cứu đã thực hiện/tham gia chính
- Sách Thành phần dinh dưỡng các món ăn đường phố phổ biến
- Sách Thành phần 400 thức ăn thông dụng tại TP.HCM
- Sách Hướng dẫn sử dụng phần mềm tính toán khẩu phần dinh dưỡng cho người Việt Nam
- Nhận thức và thực hành dinh dưỡng ở người thận mạn: Một nghiên cứu định tính.
- Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh nằm viện tại bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn
- Suy dinh dưỡng và thiếu máu ở học sinh TP.HCM
- Thừa cân béo phì và tăng huyết áp ở học sinh TP.HCM
- Thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở bà mẹ cho con bú TP.HCM
